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2010 / 10 / 25 ( Mon )
米粉 enjoy tea time   
募集のお知らせです。
10・29(金)N-2 午後クラス
10・30 (土)Oー2 午後クラス

(((両日、午前クラスは満席となっております。)))

以前からご好評頂いてます enjoy1kgコースを終えられた生徒さんや、
パン教室に通われている生徒さんから
米粉のお菓子を習いたい!!と多くのお声を頂いていました。
そこで、米粉ならではの特徴を生かしたメニューをご用意し、
皆さんに楽しく米粉に親しんでいただける
クラスを開催します!!!

その名も enjoy tea time
!!!!!
紅茶やコーヒーのお供に”ホッ”と一息つける贅沢な時間を、
優しい味の米粉sweetsですごされてはいかがでしょうか?


今、ひそかに人気のケークサレや、シュークリーム。
人気のロールケーキやスノーボールクッキー
等々。食べてうれしい、なにより

美味しい
メニューでお待ちしております!!!!!
ケークサレ
by KITA

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テーマ:**お菓子・パン教室** - ジャンル:グルメ

17 : 09 : 08 | 米粉プチ | page top
夏休み親子教室
2010 / 08 / 25 ( Wed )
先日の親子教室をスナップでご紹介します。

まずは米粉ニョッキの生地作り。
oyako 作業01      

生地を休ませている間に、ミートソースを作ります。  野菜を刻んで、
oyako 作業02          oyako 作業03
 
ひき肉と炒めてトマトを加え煮込みます。 ニョッキはソースが絡みやすい形に。
oyako 作業04          oyako 作業05
 
バナナパンケーキも焼きました。       みんなで「いただきます!」
oyako 作業06          oyako いただきます

初めての米粉ニョッキのお味はいかがでしょう。
oyako 02          oyako 03

パンケーキにはアイスクリームとメープルシロップを添えました。
oyako 01          oyako 04

みなさん手つきがよくて驚きました。
日頃からお家のお手伝いをしたり、何か作っているとのこと。
このレシピもレパートリーに加えて、どんどん作ってくださいね。
暑い中、お出かけくださってありがとうございました。

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17 : 08 : 19 | 米粉プチ | page top
紅茶のシフォンケーキクラス
2010 / 06 / 03 ( Thu )
米粉のシフォンケーキのクラスは毎回ご好評をいただいております。

プレーン、桜、抹茶、ココア、チーズケーキ風、ノンオイルetc…
いろいろなフレーバーがありますが、
特に人気があって、あっという間に満席になってしまうのが、紅茶のシフォンです。

ケーキには手作りのデコポンジャムバニラアイスクリームを添えて・・・ご試食風景です。
紅茶のシフォンクラス1            紅茶のシフォンクラス2

米粉のシフォンはふんわりしっとり、まさに絹のよう…。

6月下旬、もう一度紅茶シフォン講習を企画いたしますので、
ぜひこの美味しさを体験なさってください。

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