白神こだま酵母と国産小麦のパン作りの基本をマスターしましょう。
卵や油脂や乳製品を使わなくても、
ふんわり柔らかなパンを焼くことができる技術の習得を目指します。

機械を使わずに、毎回手捏ねで作ります。
ご自分で捏ねた生地を焼き上げますので、しっかりとした技術が身に付きます。
　　　　　　　　　　
初回は　ふわふわもっちりホワイトフランスとプレッツェンです。
　　　　　　　　　おひとり３００ｇの粉を捏ねます。
このメニューは焼き型や特別な道具を使いませんので、お気軽にお作りいただけます。

ただいま２月１８日スタートの初級クラスを募集中です。
次回の初級募集は５月以降になりますので、ぜひこの機会にご参加ください。
詳しくはこちら→パン本科初級募集
お待ちしております。
by yoshi

テーマ:**お菓子・パン教室** - ジャンル:グルメ